在台灣食安風暴後,大家越來越注重飲食的本質,當然喝水也是很重要的環節之一。近幾年除了要喝得乾淨、安心,飲用「鹼性離子水」也成為一個趨勢。這次要來幫大家開箱 Panasonic 的鹼性離子整水器 TK-AS30,也分享一些使用心得!
快速認識整水器
早期市面上將製作鹼性離子水的機器稱呼為「電解水機」,最近幾年則是把它換上「整水器」的新名字,雖然感覺有些不同,但目的性是一模一樣的。整個製水過程會先經過「強效濾芯」,逐層將自來水中的雜質、鉛、氯氣、三氯甲烷、細菌過濾掉。淨化過的水質進入到「電解槽」中,接下來就像磁鐵吸附的原理,帶有正電的鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子會被負 (陽) 極端吸附,而氯化物、碳酸、硫酸、硝酸等負離子則會被正 (陰) 極端吸附。
在正負兩極的中間會有一層「薄膜」,只有正負離子可以穿過薄膜,位在負電端的鹼性離子水會提供給我們飲用,酸性水則是從另一管道排出。
▲ 鹼性離子水需要三道工序:過濾、電解、薄膜分離 |
日本導入飲用鹼性離子水的時間比較早,大概能推溯到 20 年前 (約莫 2000 年初期),不過拜瓶裝飲用水廠商的廣告推播,台灣最近六、七年的接受度也明顯提升。至於飲用鹼性離子水的優點,提供給大家參考:
- 可以緩和胃脹或胃酸過多的狀況
- 幫助移除肌肉中的乳酸,提升無氧運動 (重訓) 的效能
- 鹼性水的口感較為甘甜,適合泡茶及養成喝水好習慣
- 鹼性水帶有更多對身體有益的礦物質,像:鈣、鎂、鈉、鉀
不過大叔也要提醒大家,鹼性水不帶有療效,千萬別把喝鹼性離子水過度神話。每天適量飲水就能幫助身體代謝、排除毒素,以下也提供兩種常見的「成人每天飲水量」計算方式:
- 身體體重 (公斤) x 30cc
- (身高 (公分) + 體重 (公斤)) x 10cc
若以大叔目前身高 186cm、體重 85kg 來計算,每天約莫要喝 2,550cc-2,710cc 之間的水量,差不多是正常馬克杯 (240cc) 的 11-12 杯左右。不過有遇到氣溫升高、運動量大增,還是要自行適度增加水量喔!
▲ 每天適量飲水能幫助身體代謝、排除毒素 |
Panasonic 整水器開箱及施工
關於鹼性離子整水器,大叔家中也並非第一次使用了,而且我們家已經默默用了 17 年。起初只是為了解決家裡「生飲」的需要,畢竟固定煮水、裝飲水機、外面買水都有點麻煩,所以就想試用看看整水器。我們家的第一台整水器是 Panasonic 的姐妹品牌 National TK7406,它也是 2006 年當時整水器的首選之一,整體外觀放在 2023 年來看,依然是相當優雅且耐看的。
▲ 大叔家的第一台鹼性離子整水器 National TK7406 |
當時安裝的老闆跟我分享,整水器最容易出現的問題大概就是:
- 取水彎管被外力扭壞
- 周邊管線硬化破損
- 液晶螢幕無法顯示
雖然大叔很小心地照顧它,但經歷過這麼長的使用時間,液晶螢幕也在去年自然壞去了。超感謝它陪伴了我們這麼久,畢竟我們家電視都換第二台了,所以決定今年濾芯到期就讓它正式退役。
(我們家每年使用量蠻平均的,估計總出水有 40,000 公升以上)
▲ 使用了 16 年之後,舊機的液晶螢幕也正式告終 |
這次開箱的主角是 Panasonic TK-AS30-W,後面的 W 代表的是白色機型。它應該是 2019 年的機種,對應功能是和前一台 National TK7406 非常接近的,甚至外觀也是差不多。
它目前仍是台灣松下的 主流機型 之一,台灣電商 (Pchome) 的公司貨售價為 24,900 元,日本代購網是 10,500 元,從日本電商購入大約是 9,000 元 (不含運)。可以看出中間有很大的價差,大家也能考慮去日本玩順便帶回來。
最後,我請當年幫我安裝的廖老闆從貿易商 13,000 元購入 (平行輸入) 並施工。由於貿易商有提供兩年保固,真有狀況也能直接更換新品,這樣對我來說比較方便。
(補充:2006 年單機器的價格好像是快兩萬塊,可能當時日幣比較貴)
▲ 這次開箱的主角是 Panasonic TK-AS30-W |
▲ 盒裝背面有些簡易的安裝、使用說明 |
盒裝裡除了產品說明書、保證書,還附上了各式水龍頭轉接座、水源切換開關,若本身是有 DIY 精神的朋友,其實可以自行完成安裝。另外,原廠在盒裝也有提供 pH 值酸鹼試劑,讓我們能夠定期檢查電解槽的效能是否有變化。
大叔順便放上 Panasonci TK-AS30 說明書 (日文) 給大家參考下載,由於台灣松下沒有提供這個型號的中文說明書,如果想瞭解整水器的使用細節,或許也能參考 Panasonic TK-AS66 說明書 (中文)。
▲ 盒裝有附上各式水龍頭轉接座、水源切換開關 |
▲ 大家也能參考說明書自行完成安裝 |
廖老闆已經幫我們家服務了 17 年,從一開始的安裝到日常的濾芯更換,大概每一兩年就會約他來我們家灶腳巡巡。另外他也有提供類櫥下式的水龍頭安裝,整個電路、水路可以藏得更精緻些。
他們服務的範圍大概是雙北和桃園,如果懶得自己動工或希望一站式安裝,可以考慮和廖老闆聯絡。記得報上是布蘭特大叔推薦,不過可能沒有驚喜價格,哈哈哈。XDD
【推薦安裝資訊】
雁山資訊生活館 / 廖宜山手機 / 0920-939-733
店址 / 桃園市陽明八街 71 號 1 樓
▲ 廖老闆大概每一兩年就會約他來我們家灶腳巡巡 |
▲ 如果懶得自己動工,也能請專業人士來做精緻安裝 |
由於大叔對於水質比較龜毛,所以我們有請廖老闆幫我們多安裝一隻愛惠浦濾芯 S-104,這部分其實非必要,但很在意水質的朋友可以參考看看。
愛惠浦 S-104 也是生飲等級的濾芯,可過濾 1000 加侖 / 3780公升的水,濾芯建議每年更換一次,差不多就是一般家庭一年用水量。
▲ 我們櫥下有多安裝一隻愛惠浦濾芯 S-104 |
▲ S-104 這隻是生飲等級的濾芯,需要每年更換 |
整水器安裝完畢就能喝到高品質的鹼性離子水囉,而且比在外頭買的瓶裝水更經濟實惠,Panasonic TK-AS30 的濾芯是 6,000 公升的水量,可以滿足一般小家庭 1-2 年的用水。
若以市售鹼性水的均價來看,1 公升的水大概要賣 25 至 40 元不等,自己在家生產就能省下 1 萬多塊錢吧。所以我們家現在都很習慣自己帶水出門,多喝點好水也兼顧環保。
▲ Panasonic TK-AS30 的濾芯是 6,000 公升的用水量 |
不管 Panasonic TK-AS30 或其他市售的整水器,都會有至少 5 個不同的 pH 水質設定及對應用途:
- 日常飲用 (鹼性水質 pH 值 9.5):適合泡茶、煮咖啡、煮湯、火鍋使用
- 習慣飲用 (鹼性水質 pH 值 9):已經習慣飲用鹼性子水
- 飲用初期 (鹼性水質 pH 值 8.5):剛開始飲用鹼性子水 (前兩週)
- 淨水 (一般水質):僅過濾不經過電解,適合服藥或沖泡牛奶
- 弱酸性 (酸性水質 pH 值 6):適合洗臉、輕度清潔等用途
鹼性離子水會帶有一點點澀感,如果剛開始飲用有些不適應,可以先從第一級的鹼性水等級「飲用初期」開始。習慣之後,再切換到「習慣飲用」的設定,這跟市售鹼性水的 pH 9 相同。
當你在飲用鹼性水的同時,廢水端會流出乾淨的酸性水。如果不嫌麻煩的話,可以收集它們作為洗碗、清潔使用,效果也挺不錯的喔!
(以上 pH 值會有正負 0.5 的誤差,可以定期用試劑監控)
▲ Panasonic TK-AS30 的 5 個不同 pH 水質設定 |
▲ 我們可以依照不同使用需求來切換設定 |
使用心得分享
長期使用下來,整水器其實蠻不錯用的,透過 pH 值的改變就能帶來不同的使用效果。不過喝好水會是更重要的,就算把它當作淨水器也蠻好的。雖然大叔沒有在南部長時間待過,但大學時就耳聞南部同學說家中都喝外面買的 RO 逆滲透水,就連小兒子都會問我為什麼高雄的水會有個味道,其原因大概就是「水質」的差異。
Panasonic 為整水器設計的專用濾芯,擁有高度的過濾效果,其中一個功能是過濾水中異味。南部的朋友不妨也能試看看,飲用水沒有異味讓人喝了更安心。
▲ 專用濾芯能過濾許多有害物質及水中異味 |
在 2017 年波蘭學者 Chycki, J. 和團隊發表的研究報告指出:
他們將 30 多位競技足球員分成 3 組,每天飲用 4 公升特定成份的水,並持續 7 天來比較進行高強度間歇運動(HIIT)下的生理反應。
最後發現,飲用微鹼性水的組別有較佳的尿液水分指標,如尿比重 (Urine Specific Gravity, USG),反映出身體補水狀況相對理想。若能加快運動後的乳酸下降速度,就代表鹼性水能促進血液乳酸回流至肝臟,並重組為糖分,所以是能夠提升身體復原效率的。
雖然使用整水器快 20 年了,但身體的變化有太多複雜因素,不太可能幫大家背書什麼的。個人同樣有感的也是「運動後的恢復」,最後提供給大家參考囉,希望大家都喝好水、喝健康!
【推薦使用】
- 需要一台淨水器,且有固定用量的小家庭
- 對水質或 pH 值較要求的使用者
- 想優化運動復原速度的健身者
▲ 如果有考慮喝喝看鹼性水,去日本玩也能帶回一台喔! |
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